炎熱的夏季,冰鎮(zhèn)西瓜、冷飲等冰鎮(zhèn)食物成為許多人消暑的首選,它們不僅能帶來(lái)清涼,還能在悶熱的夏季給人們帶來(lái)快樂(lè)。 然而,這些冰鎮(zhèn)食物可能會(huì)給身體帶來(lái)諸多不適,尤其是對(duì)兒童來(lái)說(shuō),更需謹(jǐn)慎食用。今天,陽(yáng)煤總醫(yī)院兒科主任醫(yī)師楊志梅講解一下夏日冰鎮(zhèn)食物背后的健康隱患。 楊志梅介紹,從中醫(yī)角度講,脾胃是后天之本,負(fù)責(zé)消化吸收和營(yíng)養(yǎng)運(yùn)輸,一旦出現(xiàn)問(wèn)題,會(huì)引發(fā)各種疾病?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也發(fā)現(xiàn),冰冷刺激會(huì)讓胃腸道血管急劇收縮,導(dǎo)致胃腸道功能紊亂,引發(fā)胃腸道疾病。 “夏季,兒童出汗多,容易口渴,如果食用冰鎮(zhèn)西瓜、雪糕或者喝冰鎮(zhèn)飲料容易損傷脾胃,造成消化不良、營(yíng)養(yǎng)吸收障礙等問(wèn)題,甚至?xí)绊憙和纳L(zhǎng)發(fā)育?!睏钪久氛f(shuō)。 那夏天不能吃冰鎮(zhèn)食物了嗎?楊志梅介紹,其實(shí)不是完全不能,關(guān)鍵是要健康食用。如果能夠掌握好“室溫西瓜、飯后雪糕、溫?zé)崾澄铩比瓌t,就能在享受夏日清涼的同時(shí)守護(hù)好健康。 西瓜本身是營(yíng)養(yǎng)豐富的水果,含有大量水分、維生素和礦物質(zhì)等,建議把西瓜存放于室溫下再吃,對(duì)身體是有益處的。 吃雪糕時(shí)也要控制量,不能貪吃,可以飯后一小時(shí)左右吃,且一次性不能吃太多。飲料盡量選擇常溫或微涼的,少喝碳酸飲料和含糖飲料,以免影響食欲和引起發(fā)胖等。 在食用冰鎮(zhèn)食物時(shí),可以搭配一些溫?zé)嵝允澄?,如生姜、紅棗等,以中和寒性。 楊志梅提醒家長(zhǎng)們,要重視夏季孩子的健康問(wèn)題。一方面,要加強(qiáng)對(duì)孩子的健康教育,讓他們知道冰鎮(zhèn)食物的危害,培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣。另一方面,合理安排孩子的飲食,保證營(yíng)養(yǎng)均衡,多給孩子吃新鮮的蔬菜水果、富含蛋白質(zhì)的食物等。 夏季飲食應(yīng)以清淡、溫?zé)釣橹?,適量食用天然涼性食材,避免過(guò)度貪涼,這樣才能更好地保護(hù)身體健康,遠(yuǎn)離疾病。家長(zhǎng)還要多注意孩子的身體狀況,一旦發(fā)現(xiàn)孩子不舒服,一定要及時(shí)就醫(yī)。(翟 ?穎)
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